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精選國產豬後腿大蹄膀
傳統台灣宴席古法
以濃厚滷汁,將膠質完整封存其中,
呈現色、香、味俱全,軟嫩Q彈、入口即化的口感
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精選國產豬後腿大蹄膀,傳統台灣宴席古法,總舖師數十種中藥材及獨門秘汁長時間燉煮入味,以濃厚滷汁,將膠質完整封存其中,呈現色、香、味俱全,軟嫩Q彈、入口即化的口感,搭配鮮嫩的筍絲美味。